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食品冷冻设备——冷库机房突然停电，怎么办

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　　在日常操作中，难免会出现冷库机房突然停电的状况发生，使冷库原来运转的机器悉数停止运转。那么，面对这样的情况，要怎么办呢？

此时，操作人员应对压缩机进行紧急的处理，且处理的***是避免高压向低压倒灌，蒸发器存液失控。因为如果不处理好一旦又突然来电的话，机器将运转在无序情况，就会造成更大的运行风险。

　　因而一旦机房意外停电，一般操作的顺序则应先关闭压缩机冷库设备排气阀以防制冷剂倒灌，再关闭压缩机吸气阀。

如果冷库内设有止回阀并且往常作业正常时，可按正常停机处理。配组式双极制冷压缩机应先关闭基地冷却器供液阀，再关闭低压级阀门，然后关闭高压级阀门。

　　此刻操作人员在全部查看系所有阀门情况方位并按正常泊车需求处理后，将压缩机卸载设备手动能量调节阀的手柄拨回至零位或缸位，以便下次重新正常起动。假设系统设有直接供液系统时，一同还应及时关闭供液阀，以避免高低压窜通，造成操作事端。

冷库***注意问题

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1.冷库电源，电源是冷库运作的动力来源，定期对冷库电源进行检修非常必要。冷复库的电源***主要是检查冷库的电源电压是否正常，电源的总闸保护功能是不是在正常使用。

2.冷库化霜，冷库运行中冷库设备参数出现湿制度大、化霜间隔时间长或冷库百内温度设定不正常等问题，都会导致蒸发器结霜。在检查完冷库供电设备的安全之后，要查看冷库的温度和温差等参数是否符合规定的参数并稳定。如果已经结霜，则要进行相应的人工干预工作，对冷库和设备进行化霜处理。

3.制冷机组的检查度和***，查看冷库制冷机组之间的连接管以及阀件上的连接管是否完好无损，通常渗漏的地方都留有油迹，发现渗漏后要及时处理。知

4.冷凝器的清洁，冷库制冷机组中的冷凝器极容易被污染弄脏，水产冷库维修多少钱，因此定期的对冷凝器进行清洗，是保障设备制冷效道果的关键。

5.冷库移动设备的润滑，如冷库门中的拉手、门锁、铰链等，都应定时添加润滑油以润滑，确保经常开关情况下的正常使用。

冷库维修***

1、冷库里面储藏食物或者东西都比较杂乱，特别是食物水果那些，长时间放置通常会滋生***，甚至大量的繁殖生长，会造成一定的影响及损失，比如食物水果都坏掉了，造成资金成本的浪费。甚至还得需要一段时间重新购置材料进行修补等等，水产冷库维修费用，造成时间成本的丢失。所以为了能够做好冷厍卫生管理工作，保证食品材料的冷藏质量，我们就要定期地进行冷厍卫生消毒工作，冷库的除霉杀霉与消毒，可先用酸类***。

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